English

 

Misija

Misija

Naša misija

Smatra se da je u prošlom veku svet izgubio 75% jestivih biljnih vrsta. Postojeći prehrambeni sistem zavisi od veoma malog broja gajenih vrsta i zato je vrlo ranjiv. Raznolikost povećava verovatnoću da imamo sorte koje se mogu prilagoditi različitim klimatskim uslovima i postati otpornije na određene bolesti, čime se obezbeđuje prehrambena sigurnost.

 

  1. Želimo da uspostavimo i ojačamo veze između poljoprivrednika i postojećih naučno istraživačkih institucija koje čuvaju ex situ kolekcije brojnih poljoprivrednih vrsta i da oživimo njihovo gajenje u baštama naših vrednih poljoprivrednih proizvođača.
  2. Staro seme možemo jedino očuvati kroz aktivno upravljanje. Stoga nam je vema važno da okupimo naše poljoprivredne proizvođače, baštovane, pojedince, entuzijaste i zaljubljenike u stare sorte, koji žele da dele svoje znanje, seme i priče o kuturnom nasleđu za sadašnje i buduće generacije.
  3. Želimo da im ukažemo na institucije kojima se mogu obratiti i sa kojima mogu sarađivati, da im pomognemo da dođu do semena i da ga na propisan način sakupljaju i čuvaju za narednu setvu, uz očuvanje autentičnosti i identiteta sorte.
  4. Naglasak je na starim, slobodnooprašujućim sortama od kojih neke kriju porodične priče, dok se od drugih može praviti ukusna i zdrava hrana za porodicu.
  5. Hrana nije samo puka potreba, ona je i lek i rešenje za brojne zdravstvene probleme koji opterećuju savremeno čovečanstvo. Stoga nije dovoljno samo se informisati – potrebno je nešto i uraditi.
  6. Zato vas pozivamo da nam se pridružite, da uživate sa nama u ponovnom oživljavanju starih sorti u vašim i našim baštama, a sve u službi dobrobiti za nas i naše porodice, ali i generacije naših potomaka.